PRODUCTOS FUNCIONALES Y ARTESANALES
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Ajo Macho Negro 200g

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Granola Artesanal 500 g

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Ajo Negro Pelado 100g

$260.00

Ajo Negro Pelado 100g

$260.00

Dientes de ajo negro pelado en dientes
Poderoso antioxidante
Sabor suave y delicado, se asemeja al vinagre balsámico Puede ayudar al sistema inmune
Listo para consumir

Se puede comerse solo o usarse como condiment

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Descripción

El ajo negro es un ajo blanco como el que se consume normalmente, el cual es sometido a un proceso lento parecido a la fermentación llamado “reacción de Maillard.” Las cabezas de ajo se calientan a una temperatura constante entre 60 y 70 grados por 60 a 90 días de manera artesanal sin ningún aditivo o químico.

Recomendaciones: Mantener en un lugar seco y fresco hasta 18 meses. Usos: Se puede consumir solo o agregar a ensaladas, aderezos, o utilizar como condimento o sazonador para carnes, pollo o pescado.

 

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